Макароны с овощным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
спаржу я использую только потому что безумно ее люблю! она не обязательна.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- цукини1шт.
- чеснок1зубчик
- томатная паста1ст. л.
- зелень1пучок
- спаржапо вкусу
- макароныпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории132кКал5.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1пока варятся ваши макароны, почистите от кожуры цукини и баклажан. Нарежьте их как можно мельче (предпочтительней кубиком).
- Шаг 2На разогретую сковородку налейте растительного масла и обжарьте овощи. Минуты 4 (они доходят быстро).
- Шаг 3добавьте к овощам порезанный мелко чеснок, немного кипяченой воды (вода должна почти полностью закрыть овощи) и томатную пасту. Помешайте, накройте крышкой и тушите 5 минут.
- Шаг 4нарежьте зелень и добавьте ее к овощам. В блендер слейте овощи и превратите их в кашу.
- Шаг 5Смешайте макароны с соусом. (не забудьте посолить и поперчить по вкусу!!!!)
Оценить515
0
Комментарии
58-яflower
7-аяflower:)
спасибо!):*
4-ая👌flower
3-й голос flower