Рукола и креветки «салат выходного дня»

Рукола и креветки «салат выходного дня»

Время приготовления 25 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пармезан1кусок
  • чеснок1стакан
  • руколапо вкусу
  • яйцо6г
  • оливковое маслопо вкусу
  • бальзамический уксуспо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории226кКал
    9.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Креветки немного отварить, остудить и очистить от панциря, обязательно удалив кишечную вену аккуратно надрезав креветку по спинке вдоль.Шаг 1
    Креветки немного отварить, остудить и очистить от панциря, обязательно удалив кишечную вену аккуратно надрезав креветку по спинке вдоль.
  • Шаг 2
    Чеснок почистить и в разогретой сковородке с оливковым маслом обжариваем зубчики чеснока до румяности.  Затем чеснок выбросите. Шаг 2
    Чеснок почистить и в разогретой сковородке с оливковым маслом обжариваем зубчики чеснока до румяности. Затем чеснок выбросите.
  • Шаг 3
    В этом же масле обжариваем креветки, буквально по минутке с каждой стороны. Они не должны быть резиновыми. Шаг 3
    В этом же масле обжариваем креветки, буквально по минутке с каждой стороны. Они не должны быть резиновыми.
  • Шаг 4
    На блюдо выкладываем руколлу, режем на половинки помидоры черри (хотите, оставьте целыми), отваренные перепелиные яйца и креветки. Шаг 4
    На блюдо выкладываем руколлу, режем на половинки помидоры черри (хотите, оставьте целыми), отваренные перепелиные яйца и креветки.
  • Шаг 5
    Натрите пластинками пармезан, все сбрызгиваете бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Шаг 5
    Натрите пластинками пармезан, все сбрызгиваете бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Оценить528
0

Что готовим

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Э

    Салат супер! Все домашним понравился

    • Виктория Головашевич

      26flower

      • Elen@Lat

        :)Я с голосом!:)

        • Sенечка

          Почему-то оценку поставить не могу (что-то опять с сайтом), но голосую flower

          • натахан

            😀голосую flower

            Оставить комментарий