Зеленый салат с мидиями

Зеленый салат с мидиями

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • брокколи свежая0.5кочан
  • огурцы2шт.
  • лук репчатый1шт.
  • чеснок2стакан
  • мидии100г
  • оливковое масло100мл
  • горчица2ст. л.
  • кешью100г
  • соевый соус1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры81г
    101.25% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории990кКал
    41.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Отбросить на дуршлаг и сразу же переложить на 2 мин. в ледяную воду. Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок – тонкими ломтиками. Смешать в миске брокколи, огурцы, лук, чеснок и мидии. Орехи измельчить в блендере. Добавить масло, горчицу и соевый соус, взбить. Полить полученной заправкой салат.
Оценить52
0

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Galchonok

    Салатик просто вкусняшка!!!

    Оставить комментарий