"слойки на укус" с сыром "бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Слоечки на палочке очень удобно кушать.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеноепо вкусу
- сыр брипо вкусу
- джемпо вкусу
- яйцо1шт.
- молокопо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто раскатать в прямоугольник. - Шаг 1
Нарезать на одинаковые полосы, шириной около 5 см. - Шаг 2
Затем полосы нарезать на прямоугольники. - Шаг 3
Подготовить сыр (натереть на мелкую терку), ягоду вымыть и обсушить, яйцо взбить с молоком. - Шаг 4
Берем прямоугольник из теста, слегка растягиваем в стороны. Смазываем взбитым яйцом,особенно уделяем внимание краям( я поспешила и в итоге края слегка расклеились). Укладываем аккуратно палочку, примерно в центр прямоугольника,слегка вдавливаем ее в тесто. - Шаг 5
Затем очередь тертого "Бри", слегка вдавливаем его с тесто, ягода и немного сахара. - Шаг 6
Или поверх сыра немного джема. - Шаг 7
Берем второй прямоугольник, так же растягиваем стороны и накрываем прямоугольник с начинкой. - Шаг 8
Края прижать пальцами и защипать с помощью вилки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром. - Шаг 9
Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 190С на 12-14 минут.
Оценить557
0
Комментарии
29Юля,какие у тебя слойки замечательные!👌Я,прям таки,в восторге от них!:* Бри,тоже,очень люблюpooh_lolПирожки на палочке видела,но не пробовала готовить.Твои меня восхитили :)heartflower
Сыр бри просто обожаю, но в таком сочетании никогда не пробовала. Даже интересно стало... Я, знаешь, последнее время сижу на сыре бри с зеленой плесенью, такой микс из бри и дор блю. Просто бомба, если не пробовала, советую. Думаю тебе тоже понравится. И отличная идея с палочками, особенно для фуршета, да и так, чтобы руки не пачкать))
40-я! Вот это начиночка!!! А как удивила подачей!!!:*flowerflowerflower
38flower
36flower