Свиная корейка с баклажанами в аэрогриле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На пороге гости? Главное, спокойствие! Если у Вас есть помощник - аэрогриль, с ним Вы не пропадете и не ударите лицом в грязь. Важно, чтобы в холодильнике были качественные продукты, а в Вашем сердце любовь!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка3кусок
- лук репчатый3шт.
- водка50мл
Пищевая ценность
- Белки415г461.11% от дневной нормы
- Жиры1095г1368.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории11731кКал488.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Летом у нас наготове всегда имеется маринованное мясо...стоит в холодильнике и ждет своего часа. Маринад очень простой: много-много лука, соль, перец, травы и водка. Кстати, водка предотвращает гниение и мясо остается свежим долгое время - Шаг 2
Баклажаны разрезать вдоль пополам, посолить, поперчить, посыпать травами...уложить на нижнюю решетку аэрогриля - Шаг 3
Мясо уложить на верхнюю решетку аэрогриля - Шаг 4
Включить авторежим "курица" (или вручную установить температуру 250 градусов и время 30 минут). Не забудьте перевернуть мясо после первых 15 минут. Достаточно одного раза - Шаг 5
Можно еще очень быстро и просто поджарить баклажаны...нарезать их вдоль пластинками, смазать соевым соусом - Шаг 6
Поджарить на оливковом масле с двух сторон и посыпать тертым чесноком - Шаг 7
Корейка получается очень сочной, с хрустящей корочкой, и мягкой, благодаря маринаду. Баклажаны просто волшебные, во время запекания под грилем они раздуваются, наполняются мясным соком и ароматом трав. Блюдо готово. Угощайте гостей и пробуйте сами. Приятного аппетита
Оценить532
0
Комментарии
1622-я! Любушка у вас прямо рекламный слоган получился))) ...Хочу! И такое мяско и аэрогриль и мультиварку!!! Все хочу! Не куда ставить!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
20flower
19-я на мяскО👌
Я все думаю о приобретении аэрогриля:) А мясо очень вкусное👌 Голосую!
Очень вкусное мясо! Аэрогриль хорошая вещь, полагаю!:) Я к тебе 17-яheart