Галета с кабачками "вдохновение от лизы"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прочитав комментарий к "Ароматной галете с молодым зеленым луком" от Лизы, мне так захотелось ее. Была одна проблема у нас уже нет зеленого лука. Подумав немного и поискав в инете я решила приготовить с кабачками, которых у меня много в этом году. Галета получилась очень вкусная.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука270г
- яйцо1шт.
- масло растительное60мл
- вода60мл
- соль1щепотка
- кабачки1шт.
- чеснок2стакан
- творог50упаковка
- брынза50г
- сыр твердый50г
- укроп1пучок
- молоко2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1735г1927.78% от дневной нормы
- Жиры994г1242.50% от дневной нормы
- Углеводы427г142.33% от дневной нормы
- Калории17900кКал745.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Liza Oliver
Liza Oliver
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачки порезать тонкими кружочка и посолить. Оставить на 15 минут, затем промокнуть. - Шаг 2
Укроп и чеснок мелко порезать. Смешать творог, брынзу, сыр, укроп, чеснок и немного растительного масла. - Шаг 3
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм., вырезать галеты (у меня диаметр 10мм). Сверху выложить сырную массу. - Шаг 4
На сырную массу выложить кусочки кабачков и защипнуть края. Яйцо перемешать с молоком. Поперчить, полить растительным маслом и яичной смесью. - Шаг 5
Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Подать с летним салатом и приятного аппетита.
Оценить533
0
Комментарии
22ну вот моя галета)) рекомендую тесто в поновому рецепту - больше воды, меньше масла! оно получается более нежное! оч вкусно! я еще и сверху сыра навалила))) ням-ням))😘😘
Аня, отличная идея с кабачками)) 23я))😀
Какие же они красивые, милые, аппетитные! Голосую!
21-ый голос вдохновениюheart:)такие солнечные получились👌
Пришла голосовать за твою красоту! 20-яheart