Икра кабачковая
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно и понадобяться, практически, из овощей только кабачки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки3кг
- чеснок10зубчик
- майонез250г
- томатная паста250г
- соль1ст. л.
- сахар1ст. л.
- уксус9ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры181г226.25% от дневной нормы
- Углеводы236г78.67% от дневной нормы
- Калории2731кКал113.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКабачки и чеснок пропустить через мясорубку Добавить масло, варить 20-25 минут. Затем добавить майонез,томатную пасту, соль, сахар, варить 1 час. Потом добавить красный перец, уксус. Прокипятить. Разложить в банки и закатать. Получается четыре 700-граммовых баночки
Оценить53
0
Комментарии
1Свекровь делала такую икру, только уговорили не добавлять майонез, смысла в нем я не увидела. Вкусно получилось, но возни много!👌