Персиковый десерт ("amaretto")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это самый вкусный из всех десертов, которые я когда-либо готовила.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- персики4шт.
- сахар50г
- ликер150мл
- печеньепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы135г45.00% от дневной нормы
- Калории796кКал33.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить желтки с сахаром в густую пену в миске, которая подходит для водяной бани. - Шаг 2
Влить во взбитые желтки ликёр, перенести на водяную баню, довести до кипения и поварить (ок.3-4 минут), помешивая венчиком. - Шаг 3
Полученный крем охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой и ввести их в охлаждённый крем, подмешивая понемногу, чтобы крем стал воздушным.Крем убрать в холодильник до самой подачи. - Шаг 4
Нарезать персики на маленькие кубики. Поломать руками печенье. - Шаг 5
Собрать десерт перед самой подачей: в высокие бокалы выложить на дно крем, на крем- кубики персиков, затем слой печенья. Закончить слоем крема и печеньем.
Оценить571
0
Комментарии
34Голосую Лена! Шикарный десерт)flower
58flower ням...нямpooh_lol
57-я! Классный десерт!
:)мой голос 53 flower очень вкусный ДЕСЕРТ flower
:)Я 50-ая!flower