Торт "битое стекло"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар5ст. л.
- мука5ст. л.
- желатин20г
- вода10ст. л.
- сметана500г
- желепо вкусу
- бисквитпо вкусу
- яйцо5г
- ванилинпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры103г128.75% от дневной нормы
- Углеводы248г82.67% от дневной нормы
- Калории2118кКал88.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Заранее приготовим желе для торта и порежем его на кусочки
- Шаг 2Для бисквита: взбить яйца с сахаром в густую пену и постепенно добавить муку,ванилин.Выпекать при t.180-200 до готовности. Полученный бисквит разрезаем на 2 поперечные части. Верхнюю часть режем кубиками (2х2 см)
- Шаг 3Приготовим крем: Для этого замочим желатин в воде на 10 мин., а затем растопим его на водной бане. Тем временем взобьем сметану с сахаром и ванилином. Затем добавим немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем
- Шаг 4Форму для будущего тортика выстелим пищевой пленкой
- Шаг 5Беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее. Последний слой торта накроем половиной бисквитного коржа и слегка придавим. Готовый торт поставим в холодильник на 3 часа. Торт готов!
Оценить523
0
Комментарии
14:)18-ая!flower
17-аяflower:)
я с голосом:)
спасибо всем!!!
12flowerflower