Салат по-средиземноморски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- карри паста1ч. л.
- оливковое масло5
- чеснок1стакан
- перец сладкий0.5шт.
- орегано1пучок
- базилик1шт.
- кабачки1шт.
- помидоры1шт.
- винный уксус белый5г
- горчица дижонская0.5ч. л.
- петрушка1
- брынза125г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории704кКал29.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде.
- Шаг 2
Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать в карри на 15 мин, затем обжарить в оливковом масле до готовности. Положить в тарелку и на время отставить. - Шаг 3
Нарезать кубиками красный перец, лук, сельдерей. Чеснок раздавить ножом и мелко нашинковать. - Шаг 4
Добавить 2 стол.л. масла в сковороду и , помешивая, обжарить лук, чеснок, красный перец, сельдерей, орегано и базилик 5 мин. - Шаг 5
Кабачок нарезать дольками, помидор - мелкими кубиками. - Шаг 6
Добавить их к овощам на сковороду и тушить ещё 10 мин. - Шаг 7
В это время взбить ложку оливкового масла с уксусом, горчицей и петрушкой. - Шаг 8
Перемешать овощи с макаронными изделиями, куриным мясом и салатным соусом. Прикрыть и оставить охлаждаться 2 часа. - Шаг 9
Выложить салат в блюдо и посыпать накрошенной фетой или брынзой... ...приятного аппетита!
Оценить525
0
Комментарии
1725flower
Марго, салатик - супер)) очень люблю такие сочетания) 24ая):)
Живописно!23-й!👌
Приятный салатик! 22-я:)
Интересный салатик :) голосуюheart👌