Картофельная запеканка с луком-пореем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- бекон250шт.
- лук-порей2шт.
- сливки22мл
- чеддер150г
- горчица2ст. л.
- масло растительное1ч. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки298г331.11% от дневной нормы
- Жиры574г717.50% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории6517кКал271.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель очистить, нарезать ломтиками. Порей вымыть и нарезать кольцами. Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности, 10 мин. Обжарить бекон и лук в разогретом масле, 5 мин. Выложить картофель в форму для запекания, прокладывая его слоями бекона и лука, приправить перцем. Подогреть сливки на медленном огне. Добавить сыр и горчицу, перемешать. Влить в форму, накрыть фольгой и запекать 20–25 мин. при 200 °С. Затем снять фольгу и вернуть в духовку еще на 20 мин.
Оценить43
0