Салат с запеченными баклажанами и перцами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличный салат с богатым вкусом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан4шт.
- помидоры2шт.
- грудинка копченаяпо вкусу
- базиликпо вкусу
- кинзапо вкусу
- чеснокпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. Перцы обильно проткнуть зубочисткой, у баклажанов удалить хвостики. Поставить в разогретую духовку до мягкости овощей. - Шаг 2Шаг 22. Готовые перцы положить в кастрюлю и накрыть крышкой на минут 10. После, очистить от семян и пленки. Нарезать кубиками. Аналогично поступаем с баклажанами.
- Шаг 3Шаг 33. Нарезать курицу и помидоры кубиками, зелень измельчить. Пропустить через пресс пару зубчиков чеснока. Посолить и заправить оливковым маслом.
- Шаг 4
* по желанию можно подавать с измельченным адыгейским сыром.
Оценить526
0
Комментарии
4хороший салат)) летом - то, что надо) 11ая):)
лови голос:)
8-ая:)flower
5-я с голосом :)