Морс домашний, зимний, быстрый!

Клюкву я вначале перетираю с фруктозой, промыв предварительно ягоды в кипятке (если клюква мороженая, а она в России почти всегда мороженая). Растираю так тщательно, чтобы ягодки полопались и выпустили свой прекрасный сок. Растирайте осторожно, легко можно забрызгать кухню соком :) Затем эту основу нашего морса переливаю в графин, сыплю туда пряности и заливаю кипятком. Настаиваем морсик ночь и пьем весь следующий день - гораздо полезнее соков, которые продаются в наших магазинах.