Огуречный соус
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурец2шт.
- лук-шалот2шт.
- перец чили красный1шт.
- кинза1пучок
- арахис1горсть
- уксус рисовый80мл
- рыбный соус Nam Pla2ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории231кКал9.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОгурцы разрезать пополам, удалить семечки и порезать мякоть на очень маленькие кусочки (5 мм).
- Шаг 1Сахар растворить в уксусе и добавить к огурцам.
- Шаг 2Лук-шалот и перец чили без семян нарезать мелкими кубиками и смешать с огурцами.
- Шаг 3Добавить кинзу, а перед подачей на стол — измельченный арахис и рыбный соус.
Оценить0.00
0