Салата из свежего огурца в медовой заправке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это очень вкусный салат из русской кухни, известен с давних времен, очень легко и быстро приготовитьИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы2шт.
- мед2ст. л.
- укроп1пучок
- винный уксус белый2ст. л.
- соль1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории67кКал2.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурцы вымыть и нарезать тонкими кружками. Перемешать с солью и положить в дуршлаг, стоящий на кастрюле. Оставить на 20 мин. Если у огурцов очень плотная кожица, овощи стоит очистить. - Шаг 2
Развести мед в 2 ст. л. теплой кипяченой воды. Засахарившийся мед нужно слегка подогреть. Это можно сделать в микроволновой печи (буквально 5–7 сек.) или на водяной бане. - Шаг 3
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в мед укроп и уксус, тщательно перемешать. Огурцы промыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами, выложить в салатницу и полить приготовленной заправкой. Перемешать и поставить в холодильник на 5–10 мин. Салат говов. Приятного аппетита!
Оценить518
0
Комментарии
12Интересная идея) Вечером попробую!
Голосую😀
голосуюflower
В детстве мне очень нравилось смазать медом черный хлебушек и с огурцом, было вкусно!😀 10-яflower
9-аяflower😀