Классический бефстроганов из говядины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Думаю, что у каждой хозяйки есть свой секретик приготовления мяса.
Хочу поделиться своим рецептом приготоления классического бефстроганова. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина300г
- сметана100г
- лук репчатый100г
- сливки 10–20%100г
- чеснок2зубчик
- оливковое масло30г
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории654кКал27.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо и лук нарезать соломкой. - Шаг 2На сильно разогретой сковороде обжарить лук до полуготовности. Добавить говядину и мелко рубленный чеснок, обжарить также до полуготовности.
- Шаг 3Затем добавить сливки, протушить 3−4 минуты. Добавить сметаны и довести до кипения.
- Шаг 4Посолить, поперчить, снять с огня. Мясо готово, можно подавать с любым гарниром.
Оценить518
0
Комментарии
5рецепт простой и очень вкусно 😄
Очень вкусно! flower😀
😀 голосую flower
4-я - скорость и простота подкупает. При этом блюдо остается вкусным!flower
3-я за вкусный и простой рецепт😀flower