"пицца-ролл"

"пицца-ролл"

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • дрожжи свежие12г
  • мука200г
  • соль1щепотка
  • манная крупа50г
  • вода150мл
  • томатная пастапо вкусу
  • зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы177г
    59.00% от дневной нормы
  • Калории849кКал
    35.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Дрожжи развести в чуть теплой воде с добавлением щепотки сахара.Через минут 5,влить воду в просеянную муку,добавить щепотку соли,манку и оливковое масло.Замесить тесто,поставить подходить в теплое место.Тесто должно подойти два раза,посте второго можно приступать к формированию роллов.
  • Шаг 1 Для начинки:лук мелко порезать,перец очистить от семян и тоже мелко порезать кубиком.Обжарить на растительном масла лук и перец,затем добавить порезанный кубиками кабачок.
    Для начинки:лук мелко порезать,перец очистить от семян и тоже мелко порезать кубиком.Обжарить на растительном масла лук и перец,затем добавить порезанный кубиками кабачок.
  • Шаг 2 В самом конце добавить порезанный кубиками окорок.Обжаривать в течении 1-2 минут.
    В самом конце добавить порезанный кубиками окорок.Обжаривать в течении 1-2 минут.
  • Шаг 3 Подошедшее дважды тесто.Разделить на два куска.Каждый раскатать в форме прямоугольника.Смазать тесто томатным соусом(или томатной пастой слегка разведенной водой).Присыпать сухой зеленью орегано,базилика и сухой петрушкой с укропом.
    Подошедшее дважды тесто.Разделить на два куска.Каждый раскатать в форме прямоугольника.Смазать тесто томатным соусом(или томатной пастой слегка разведенной водой).Присыпать сухой зеленью орегано,базилика и сухой петрушкой с укропом.
  • Шаг 4 Выложить начинку на тесто,разделив ее на два прямоугольника.
    Выложить начинку на тесто,разделив ее на два прямоугольника.
  • Шаг 5 Присыпать тертым сыром.
    Присыпать тертым сыром.
  • Шаг 6 Свернуть в рулет и разрезать на кусочки,в длину около 7-8см.Защипать с одной стороны тесто,чтоб начинка не выпала.Поставить на противень застеленный пергаментом защипанной стороной вниз,слегка придавить верх.Присыпать оставшимся сыром.
    Свернуть в рулет и разрезать на кусочки,в длину около 7-8см.Защипать с одной стороны тесто,чтоб начинка не выпала.Поставить на противень застеленный пергаментом защипанной стороной вниз,слегка придавить верх.Присыпать оставшимся сыром.
  • Шаг 7 Поставить запекаться в заранее разогретую до 180С.духовку,примерно на 30минут.
    Поставить запекаться в заранее разогретую до 180С.духовку,примерно на 30минут.
Оценить552
0

Что готовим

паста
... блюдо
мука для пасты
просто ...
... в духовке
томат
пицца
... в духовке
... дрожжевая
... на дрожжах

Как готовим

В духовке

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • ☼Таня☺
    ☼Таня☺

    Какие хорошенькие, очень понравились, спасибо за рецепт Юлечка, 57-я heartflower

    • LapSha (Мария)
      LapSha (Мария)

      Просто супер! Юль, ты умеешь накормить действительно вкусно! От такого просто невозможно отказаться!

      • Sashen'ka
        Sashen'ka

        я 55-я😘😘😘😘😘😘

        • Ольчик :)
          Ольчик :)

          54-я! Классная идея! А особенно мне понравилась начинка на твой вкус!))))flowerflowerflower

          • KL
            KL

            53 на чудо-пиццу! 😋flowerflowerflower

            Оставить комментарий