Говядина с азиатским вкусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Используем говядину в русской нарезке фланк ,брюшина.В англ.skirt steak. Этот кусок мясо ценится за свой вкус,а не за нежность.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь1кусок
- корица0.5ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории42кКал1.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натереть 1 стол.л имбиря,остальную часть нарезать тонко пластинками.Добавить чеснок,корич.сахар,корицу и палочку корицы/по желанию/. - Шаг 1
Мясо слегка надрежем ножом полосками и выложим на наш маринад.Сверху добавим херес ,соев.соус,олив.масло.и в холодильник на несколько часов,в течение времени часто переворачивая. - Шаг 2
Разогреем гриль или духовку.Говядину посолим и поперчим.Выкладываем на гриль и готовим до готовности,как любим.Дадим отдохнуть 5мин и подаем по желанию с порезанными листьями кориандра. - Шаг 3
.....
Оценить544
0
Комментарии
28Только отобедали Вашим мяском!!! на 5+ а маринад прошёл кстати как соус к соте - получилось необычно! Спасибо!flowerflowerflower
37-я! Пряное мяско! Очень понравился маринад!😀
Алечка, 36ая к тебе на аппетитное мяско))😀
35😘😋
33!!! Аппетитно😀