Салат с креветками, папайей и авокадо

30 июня 2023

Время приготовления

ВениаминАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Над заправкой, кстати, можно больше поколдовать, сделав ее в неком тайском стиле, или вообще просто поострее (добавить имбирь, жгучий перец и т.д.). Я в нее намешал все подряд, и получилось, вкусно, кстати (максимум, я бы удалил соевый соус в следующий раз, чтобы он не придавал дрессингу темный цвет). Но вы абсолютно в праве экспериментировать!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
папайя1шт.
авокадо2шт.
оливковое масло4ст. л.
соевый соус2ст. л.
сок лайма0.5мл
чеснок2шт.
шпинатпо вкусу
мятапо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры162г
202.50% от дневной нормы
Углеводы228г
76.00% от дневной нормы
Калории2581кКал
107.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Для заправки соединить оливковое масло, лаймовый сок, соевый соус и тахину. Добавить измельченные чеснок и мяту, перемешать. Оставить минут на 10
Шаг 1
В миске соединить шпинат, подготовленные креветки, очищенные и нарезанные авокадо и папайу и кедровые орехи, перемешать. Можно сразу же заправить получившимся дрессингом, а можно сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, а уже потом добавить в тарелки заправку, в зависимости от вкуса дегустаторов.