Пирог «яблоки в шоколаде»

03 октября 2023

Время приготовления

ЛюдмилаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необычайно вкусный, мега-шоколадный пирог с орехами и яблоками! Просто восторг для шокоголиков и любителей яблок! Нам очень понравилось, рекомендую приготовить и вам!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука15стакан
шоколад черный горький100г
грецкие орехи80шт.
яйца куриные3шт.
масло сливочное100г
сахар3ст. л.
какао2ст. л.
ликер3ст. л.
сода1ч. л.
яблоки2шт.
мед жидкий1ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки38г
42.22% от дневной нормы
Жиры72г
90.00% от дневной нормы
Углеводы163г
54.33% от дневной нормы
Калории1428кКал
59.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Семейка Березовских

Шаги рецепта

Подготовка
Взбить миксером яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. Орехи измельчить (не очень мелко), шоколад потереть на терке или измельчить в блендере.
Шаг 1
Добавить к взбитым яйцам какао, ликер (я добавляла черносмородиновый), измельченные орехи (немного оставить для посыпки) и тертый шоколад, перемешать лопаткой.
Шаг 2
Затем добавить в несколько приемов муку и соду, погашенную уксусом.
Шаг 3
Дно формы (у меня Ф-20 см) застелить бумагой для выпечки. Смазать дно и бока формы маслом, вылить тесто. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян и надрезать на пластинки, не доходя до края. Выложить на тесто, слегка притопив.
Шаг 4
Выпекать при температуре 175 градусов 45 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, вынуть из формы и смазать яблоки медом при помощи кисточки.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Шаг 6
...