Творожные "полено" с начинкой из кураги и орехов

09 марта 2023

Время приготовления

ღ ЮляღАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусная и полезная выпечка,которая заряжает энергией на весь день. А ещё в сезон свежих абрикосов,в место джема я добавляла абрикос......мммм...вообще,за уши не оттащишь!!!!:))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар ванильный1упаковка
абрикосовый джем4ст. л.
яйцо1шт.

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы106г
35.33% от дневной нормы
Калории491кКал
20.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Подготовка
Для теста...Маргарин(комп.температуры) взбить блендером до пышности.Добавить протертый творог и желток,все смешать в однородную массу...всыпать муку и ванильный сахар,замесить тесто.Отправить в холодильник охладиться!
Шаг 1
Шаг 1
Начинка...Орехи измельчить,курагу с начало замочить минут на 20 в кипятке,а потом тоже измельчить.Добавить джем,и хорошо все перемешать.Когда добавляла свежие абрикосы,то просто добавляла их в место джема,предварительно нарезав кубиками.
Шаг 2
Шаг 2
Раскатать тесто толщиной 1 см. в прямоугольник,отходя от края,выложить начинку , накрыть тестом.И склеить с противоположной стороной,предварительно смазав её яйцом.Такой рулетик нарезать на небольшие брусочки.И выпекать в духовке при t-180 С,минут 10-15 до подрумянивания.После того как "полено" остынет присыпать его пудрой,..приятного чаепития!!!:)))