Тыквенная каша на молоке

Тыквенная каша на молоке

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусная и полезная каша!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тыква1кг
  • молоко0.5л
  • сахар1ст. л.
  • масло сливочное30г
  • изюм0.3стакан
  • пшено3ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы183г
    61.00% от дневной нормы
  • Калории1180кКал
    49.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Возьмите килограмм тыквы, очистите от кожуры и произвольно нарежьте на мелкие кусочки, залейте водой и отварите до готовности около 10 минут.
    Возьмите килограмм тыквы, очистите от кожуры и произвольно нарежьте на мелкие кусочки, залейте водой и отварите до готовности около 10 минут.
  • Шаг 1 Воду слейте, измельчите тыкву. Можно ее превратить в пюре, а можно оставить целые кусочки.
    Воду слейте, измельчите тыкву. Можно ее превратить в пюре, а можно оставить целые кусочки.
  • Шаг 2 Залейте тыкву молоком, поставьте на огонь. Когда молоко закипит, положите пшено (я не люблю густую кашу и кладу всего 3 ст. л.), масло, сахар и предварительно промытый изюм.
    Залейте тыкву молоком, поставьте на огонь. Когда молоко закипит, положите пшено (я не люблю густую кашу и кладу всего 3 ст. л.), масло, сахар и предварительно промытый изюм.
  • Шаг 3
    На среднем огне доведите кашу до готовности 7–10 минут.
  • Шаг 4
    После приготовления снимите с огня и дайте постоять 15 минут. Каша загустеет и немного остынет. Так она будет вкуснее. Если вы хотите кашу погуще, то нужно добавить побольше пшена. Приятного аппетита!
Оценить517
0

Что готовим

Каши
Тыква
Тыквенная каша
Рецепты из тыквы
Сезон тыквы
Авторская кухня
Простые рецепты на каждый день
Диетическое меню
Варить, тушить
Каша на воде

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Владимир Никифоров
    Владимир Никифоров

    Хотел пожаловаться, тыкву не люблю и не пробовал уже лет 20 но здесь что-то подкупило, возможно длительное воздержание, возможно рецепт но решил попробовать, сам себе удивляюсь, дело за тыквой.

    • O
      ogorokhova

      Спасибо за рецепт Александры! А первый комментарий от Светы с рецептом просто супер! Кашу эту делаю постоянно для детей! Я все таки за подход когда воду ( или молоко с водой) в которой готовим тыкву мы используем дальше а не просто выливаем. Если не нужна жидкость, то полезнее будет приготовить тыкву просто на пару, Я готовлю для этой каши тыкву с минимальным количеством жидкости в мультиварке на пару предварительно обжарив на топленом ( или пополам оливковое и сливочное) масле с добавлением куркумы по вкусу. если добавить немного куркумы - вкус не изменится, а польза и цвет - да,

      • S
        svettagoudberg

        Прекрасная каша.Я готовлю с рисом.Кладу совсем мало,пару ложек.Отвариваю изначально тыковку в молоке,которое разбавляю водой...на стакан молока 3/4 добавляю воды.Когда тыква почти готова,Я измельчаю ее прямо в молоке блендером,кладу рис или пшено.Кашку еще нужно эту мешать периодически...может пригореть.За пару минут до готовности изюм и ванильный сахар.Это не вкусно....это очень вкусно!

        • анна
          анна

          Сделала сегодня вечером съели с мужем всю кастрюлю 😋

          • анна
            анна

            тыква есть ,пшенка есть .....все полезное для здоровья👍

            Оставить комментарий