Гребешки с шафрановым соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- майонез0.5стакан
- апельсин1шт.
- шафран1щепотка
- перец черный1щепотка
- соуспо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры117г146.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории1155кКал48.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОбжарить гребешки на оливковом (подсолнечном) масле с двух сторон до золотистого цвета предварительно посолив и поперчив.
- Шаг 1В небольшую кастрюльку натереть цедру апельсина, выжать туда же его сок, добавить шафран, черный перец и подогреть почти до кипения.
- Шаг 2Хорошенько смешать смесь с шафраном с майонезом.
- Шаг 3На блюдо выложить гребешки и полить их соусом.
Оценить0.00
0