Запеканка-перевертыш с грушей

24 сентября 2021

Время приготовления

Аня радугаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блуждая по инету, наткнулась на один очень интересный рецепт творожной запеканки с грушами под карамелью. Груш дома много, едим их плохо, взяла и приготовила один раз, потом еще один раз и еще один раз. В общем, нам рецепт очень понравился. Пробуйте может и вам он придется по вкусу.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар75г
масло сливочное20г
мед2ст. л.
груши1шт.
творог400упаковка
сметана2ст. л.
яйцо2шт.
манная крупа3ст. л.
сахар ванильный1пакет

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки13383г
14870.00% от дневной нормы
Жиры7239г
9048.75% от дневной нормы
Углеводы1865г
621.67% от дневной нормы
Калории128686кКал
5361.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Для теста: смешиваем творог, сметану, яйца, сахар, манку, ванильный сахар, т.е готовим тесто для творожной запеканки.
Шаг 1
У груш удалить серединку и нарезать их пластинками толщиной в 1 см (если груши твердые залить из кипятком на 3 минуты). На сковороде растопить масло, сахар и мед и прогревать до полного растворения сахара. Груши фигурно распределить по карамели слегка вдавливая (я готовлю запеканку в этой же сковороде).
Шаг 2
Творожное тесто выложить на груши. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40 (до полной готовности). Достать из духовке и сразу перевернуть на блюдо.
Шаг 3
Приятного аппетита!!