Бразильский сырный хлеб "пао ди кеджо"

Бразильский сырный хлеб "пао ди кеджо"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный ароматный хлеб в виде небольших пухлых булочек

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйцо2шт.

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории157кКал
    6.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Довести до кипения молоко, соль и масло.
    Довести до кипения молоко, соль и масло.
  • Шаг 1 Снять с огня и добавить крахмал порциями, хорошо перемешивая до однородной массы
    Снять с огня и добавить крахмал порциями, хорошо перемешивая до однородной массы
  • Шаг 2 Добавить тертый сыр и снова перемешать
    Добавить тертый сыр и снова перемешать
  • Шаг 3 Вбить яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая до однородной массы
    Вбить яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая до однородной массы
  • Шаг 4 Из готового теста скатать небольшие шарики. Смазать противень маслом и выложить на него шарики, оставив расстояние между ними (т.к.они увеличатся в объеме почти в 2 раза)
    Из готового теста скатать небольшие шарики. Смазать противень маслом и выложить на него шарики, оставив расстояние между ними (т.к.они увеличатся в объеме почти в 2 раза)
  • Шаг 5 Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Духовку во время выпечки открывать нельзя (иначе осядут). Подавать горячим. Приятного аппетита!!!
    Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Духовку во время выпечки открывать нельзя (иначе осядут). Подавать горячим. Приятного аппетита!!!
Оценить531
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Ольчик :)

    Катюш, у меня в журнале Saveurs усть рецепт десерта с этой тапиокой, хочешь, могу тебе написать, может приготовишь, да поделишься потом впечатлениями?)))flower

    • Маргарита Бузова

      26-аяflowerflower

      • Надежда

        25-ая,красиво!👌heartА крахмала такого у нас в продаже я не видела😞

        • Cо_вкусом_ванили

          24-аяheart

          • Liza Oliver

            23 Катюшаheartheart

            Оставить комментарий