Хлеб пшенично-ржаной с укропом и паприкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ржаная мука100г
- пшеничная мука400стакан
- вода350г
- дрожжи свежие10г
- соль10щепотка
- укроппо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7371г8190.00% от дневной нормы
- Жиры963г1203.75% от дневной нормы
- Углеводы59983г19994.33% от дневной нормы
- Калории273919кКал11413.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Раскатать корж, посыпать его сухим укропом... - Шаг 2
и паприкой... Слегка полить оливковым маслом. - Шаг 3
Свернуть корж рулетом... - Шаг 4
... - Шаг 5
Теперь рулет аккуратно продолжаем заворачивать жгутом... - Шаг 6
Жгут свернуть улиткой. - Шаг 7
Завернуть края под низ. Выложить в форму для запекания, сбрызгнуть оливковым маслом и поставить на расстойку на 30-40 минут - Шаг 8
через 40 минут хлеб должен увеличиться в объеме. - Шаг 9
Шаг 9Духовку предварительно разогреть до 250 градусов. Открыть духовку, обрызгать стенки водой и быстро посадить хлеб. Дверцу закрыть и выпекать 30-40 минут.
Оценить552
0
Комментарии
3647-я👌flowerflowerflower Красавец!
Хорошенький! Мне понравился!😀 44-яflower
43😘😘
40-я😘
39flowerflowerflower