Сливочное пирожное с шоколадом

24 сентября 2021

Время приготовления 35 мин

SенечкаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мне нужно было очень быстро приготовить что-нибудь вкусненькое (читать сладкое...))) и из того, что было в холодильнике. На этот рецепт я давно засматривалась, поэтому и решила его испробовать. Рецепт взят из книги И.Чадеевой "Пироги и кое-что еще..." Пирожное получилось вкусное, внутри с шоколадом. Тесто бисквитное и очень нежное. Готовила уже два раза и оба раза ушло на "ура". Надеюсь и Вам понравится)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо2шт.
пшеничная мука125стакан
сахар125г
сливки100мл
шоколад8долька
ваниль в стручках1г

Пищевая ценность

Белки582г
646.67% от дневной нормы
Жиры98г
122.50% от дневной нормы
Углеводы4739г
1579.67% от дневной нормы
Калории21824кКал
909.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Взбить яйца с сахаром до образования пышной белой пены.
Шаг 1
Добавить просеянную муку.
Шаг 2
Добавить ванильный сахар или мякоть ванильного стручка, сливки и аккуратно перемешать силиконовой лопаточкой, как бы вмешивая муку снизу вверх
Шаг 3
Выложить тесто в формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положить кусочек шоколада, немного "втаптывая" его в тесто.
Шаг 4
Выпекать при 190 градусах 25 мин. Готовое пирожное на несколько минут оставить в формочке, затем достать из формы. При желании можно полить глазурью (но получается и так вкусно и сладко).