Овощная запеканка по итальянскому рецепту
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель500г
- перец сладкий1000г
- лук репчатый2шт.
- базилик свежий0.5пучок
- сметана150г
- сливки100мл
- сыр100г
- яичные желтки2шт.
- специипо вкусу
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории490кКал20.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель вымыть и отварить до готовности. Обдать холодной водой, очистить от кожи и нарезать кружочками. Уложить в смазанную жиром форму для запекания. - Шаг 1
Очистить от кожицы стручки сладкого перца, разрезать их пополам, удалить семена и нарезать. - Шаг 2
Репчатый лук очистить от шелухи, разрезать пополам, нарезать дольками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. - Шаг 3
Зелень вымыть. Листики оборвать и порубить. Взбить ее со сметаной, сливками, желтками, солью, перцем и 50 г сыра. - Шаг 4
На картофель выложите перец, затем — обжаренный лук. Залейте сметанным соусом. Посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 минут при 180°C.
Оценить551
0
Комментарии
29Отменная запеканочка!!!!!!!!!!!!!!!heartheartheart
Алена, и я голос тебе принесла!😀
мой голос 37 flowerheartflower запеканочка очень аппетитненькая..pooh_lol
35-й тебе оставила!😱
34-яflower😀