Пивной хлеб с каперсами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пиво80мл
- вода80мл
- сахар1ст. л.
- соль15ч. л.
- дрожжи свежие1ч. л.
- каперсы3ст. л.
- мука300г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы241г80.33% от дневной нормы
- Калории1136кКал47.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
сделать опару-дрожжи смешать с 3 ст.л.муки с сахаром и 1 ст.л.теплой воды,дать подойти - Шаг 1
затем в мисочку налить теплое пиво,размешать с опарой,добавить воду и каперсы,перемешать - Шаг 2
добавить масло и муку частями,вымесить мягкое тесто и дать ему постоять 20 мин. - Шаг 3
подмесить еще раз тесто и дать ему подойти,так чтобы увеличилось в объеме вдвое - Шаг 4
выложить тесто в форму и дать подойти около 1часа,выпекать при т.190 около 45 мин.
Оценить537
0
Комментарии
8Что ни хлеб, то праздник живота!😀👌heart
Я же говорю, что ни день, то у тебя хлебное ЧУДО!!!!!!!!!! Вт уж додельница👌😘
Очуметь!pooh_lol Хлеб с каперсами,с мартини..Просто,праздник какой-то!pooh_lol😘heartflower
Вкусно!👌👌flower
Брава!! Брава!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol