Индийский чай масала

Индийский чай масала

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но в каждой кухне у меня есть фавориты. К индийской кухне и всему ее разнообразию специй я отношусь с особым трепетом и любовью. Масала чай — это согревающий и бодрящий индийский напиток. Этот рецепт я доводила до совершенства самостоятельно, предварительно ознакомившись с традициями, различными способами и рецептами приготовления. Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко250мл
  • вода250мл
  • чай черный1ст. л.
  • сахар коричневый0.5ч. л.
  • перец черный молотый1щепотка
  • кардамон молотый1щепотка
  • корица молотая1щепотка
  • имбирь молотый1щепотка
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • гвоздика1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории113кКал
    4.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
K
kamran

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовьте ингредиенты.
    Подготовьте ингредиенты.
  • Шаг 1 Доведите молоко с водой до кипения.
    Доведите молоко с водой до кипения.
  • Шаг 2 Добавьте все ингредиенты и варите 5 минут, постоянно помешивая.
    Добавьте все ингредиенты и варите 5 минут, постоянно помешивая.
  • Шаг 3 Выключите нагрев, закройте крышкой и настаивайте 10–15 минут. 
    Выключите нагрев, закройте крышкой и настаивайте 10–15 минут.
  • Шаг 4 Процедите ароматный индийский чай перед подачей.
    Процедите ароматный индийский чай перед подачей.
  • Шаг 5 Пейте теплым.
    Пейте теплым.
Оценить520
0

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Е

    я теперь Ваш чай каждое утро пью! Спасибо Вам большое за рецепт!flowerflowerflower

    • Elen@Lat

      😀А я очень люблю чай с молоком)Чай у Вас оочень ароматный)heart

      • Снежинка Татьяна

        Чай я обожаю, но вот с молоком у нас не сраслось!😱

        • Veronika

          Вкусный чай! 😀

          • Б

            Спасибо за рецепт, попробуем 😀

            Оставить комментарий