Рогалики из детства. готовим вместе с "homequeen corporation"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как хочется порой вернуться в то далекое время, прекрасное время... детство, когда мы бегали босиком по траве и купались в речке, и уставшие бежали к бабушке, где нас ждали рогалики и стакан парного молока. Какое же это было волшебство! И вот теперь, по прошествии десятилетий, с благоговением вкушаю рогалики и ощущаю себя ребенком, счастливым и беззаботным... Попробуйте, может и вы сможете окунуться в волшебный мир детства!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана200г
- маргарин200г
- мука3стакан
- повидло500г
- изюмпо вкусу
- клюквапо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры213г266.25% от дневной нормы
- Углеводы635г211.67% от дневной нормы
- Калории4699кКал195.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
К просеянной муке с разрыхлителем добавляем размягченный маргарин и растираем руками в крошку, - Шаг 1
затем кладем сметану и замешиваем тесто, оно должно быть мягким и эластичным. - Шаг 2
Тесто делим на 4 части - Шаг 3
раскатываем круг толщиной 3 мм. - Шаг 4
Каждый круг делим на 8 частей по радиусу, - Шаг 5
на каждый сегмент кладем повидло, изюм и вяленую вишню, - Шаг 6
сворачиваем рулетом от широкой части, а потом придаем форму рога. - Шаг 7
Рогалики укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, посыпаем сахаром и выпекаем при 180 гр. 20-25 минут. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить544
0
Комментарии
13margarin na maslo zametit mojno???😱😱😱
Классные рогалики, объедение, голосую Эллисочка, забрала себе рецепт, очень хочу попробовать сделать, спасибо heart , удачи в конкурсе Эллисочкаheartflower
Обожаю такие рогалики!!!!!!!!!!!!!!!!!heartheartheartheartflowerflowerflower
А у меня всегда вытекает повидло😞 А у вас так красиво 👌👌
Крутые рогалики, однако👌 такие симпатичные! и как это только у вас всегда все так красиво получается? Вечно у меня начинка из рогаликов видна...😱😞😞