Фасоль с фаршем и лавашиком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста4г
- соль2
- кориандр молотый1шт.
- фасольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории23кКал0.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаФасоль можно взять как белую так и красную или из банки. Если обычная, то замочить на ночь, затем отварить около часа. В блюдо добавляем отварную фасоль. - Шаг 1Шаг 1Обжарить лук (полукольцами), затем рубленный чеснок и фарш.
- Шаг 2Шаг 2Добавить сладкий перец полукольцами, пару штук и все специи (забыла указать в ингредиентах) и обжаривать около 5 минут.
- Шаг 3Шаг 3Добавить томат пасту, хорошо перемешать. Помидоры очистить от кожуры и порезать кубиками (около 1-2 см).
- Шаг 4Шаг 4Добавить помидоры и фасоль в фарш, влить 100 гр воды или томатного сока и тушить на медленном огне около 1 часа. крышку приоткрыть совсем чуть-чуть.
- Шаг 5Шаг 5подавать вкусно с тертым сыром на лаваше..