Рисовая запеканка с баклажанами и соусом песто
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис600г
- пармезан40г
- баклажан2шт.
- соус песто2ст. л.
- моцарелла3шт.
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки127г141.11% от дневной нормы
- Жиры116г145.00% от дневной нормы
- Углеводы489г163.00% от дневной нормы
- Калории3334кКал138.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить рис и промыть под холодной водой. Добавить 2 ст.л. оливкового масла, перемешать. - Шаг 1
Порезать 1 баклажан кубиками и обжарить на сильном огне с небольшим количеством оливкового масла. - Шаг 2
Добавить рис,соус песто и 1/2 ч.тёртого сыра пармезан, посолить, поперчить. - Шаг 3
Баклажан нарезать пластинками примерно 1 см в толщину. Обжарить, смазав с двух сторон оливковым маслом.Помидоры и моцареллу нарезать кружочками. - Шаг 4
Смазать kерамическую форму оливковым маслом и выложить рис, затем баклажаны, моцареллу , помидоры и посыпать оставшемся пармезаном. - Шаг 5
Запекать при 180° около 35 минут
Оценить524
0
Комментарии
4А я к вам с голосом! 😀Очень вкусно👌👌👌heart
Очень интересная запеканка!👌
Обычно не пишу коменты, но здесь не удержалась: Очень вкусно!👌heartflower
Вкусно!👌heartflower