Фаршированная цветная капуста, запеченная под брынзой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
этот рецепт мне дала мама моей подруги. попробуйте, очень вкусно)) (брынзу можно заменить любым другим сыром и мясо на фарш тоже брать по вкусу))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- мясо150г
- чеснок1шт.
- брынза100г
- специипо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки74г82.22% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории1017кКал42.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
цветную капусту отварить целиком в течении минут 5 -10, не более, чтобы капуста не разварилась. - Шаг 1
из мяса, лука и чеснока приготовить фарш. - Шаг 2
добавить в фарш специи и соль. - Шаг 3
брынзу натереть на терке. часть смешать с фаршем, немного оставить. - Шаг 4
капусту остудить и наполнить фаршем просто между соцветиями. присыпать сверху оставшейся брынзой и в смазанной растительным маслом форме поставить в духовку на час-полтора (в зависимости от величины капусты, у меня была на 1,5 кг, запекалась 1,5 часа ровно). - Шаг 5
приятного аппетита))
Оценить518
0
Комментарии
5не люблю цветную капусту.. но с фаршем думаю будет интереснее. только не могу представить как буду ее фаршировать..pooh_lol
Вера,отличный рецепт!😀flower
Очень вкусно и необычно!👌😀pooh_lol
Очень понравился рецепт! 5!flowerflowerflower
Необычно... 😀