Бутерброд с восточным акцентом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У этого бутерброда действительно есть восточный акцент, но при этом он очень полезный, как сейчас говорят — здоровый. Хлеб берите тот, что вам по душе, например цельнозерновой, а с утра можно позволить себе и кусочек белой булки. Травку тоже можете взять любую, мне нравится, как с пряными восточными ароматами работает кинза.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- небольшая белая булка1шт.
- куриные грудки1шт.
- абрикосы в собственном соку (без сахара!)150г
- лук репчатый1шт.
- тархун2веточка
- йогурт натуральный2ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- томатная паста1ст. л.
- паста карри0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории803кКал33.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку предварительно отварить, затем мелко порезать. - Шаг 1
Лук почистить и мелко порубить. - Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и на медленном огне обжарить лук до прозрачности. - Шаг 3
Выложить к луку нарезанную курицу, пасту карри, томатную пасту, перемешать и продолжать готовить на медленном огне. - Шаг 4
Абрикосы взбить в блендере в пюре. - Шаг 5
Добавить к абрикосам йогурт, курицу с луком, все перемешать. - Шаг 6
Булку разрезать вдоль пополам, на одну половину выложить куриную начинку, посыпать листьями тархуна и накрыть второй половиной хлеба.
Оценить511
0
Комментарии
2😯
😀😀😀heart