Рисовый салат с голубым сыром, орехами и грушей
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- небольшая груша1шт.
- красный рис150г
- грецкие орехи40г
- сыр голубой30г
- тимьян свежий4веточка
- Для заправки
- лимоны0.5шт.
- сыр голубой30г
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Грушу, удалив сердцевину, нарезать ломтиками. - Шаг 2
Разогреть сковороду без масла, выложить грушу и обжарить до золотистого цвета. - Шаг 3
Орехи поломать. - Шаг 4
Нарезать 30 г сыра небольшими кусочками. - Шаг 5
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока. - Шаг 6
Приготовить заправку: оставшийся сыр измельчить руками, соединить с оливковым маслом, лимонным соком и размять вилкой. Влить 1 ст. ложку холодной кипяченой воды, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 7
В глубокую тарелку выложить груши, рис, полить заправкой и перемешать. - Шаг 8
Посыпать салат листьями тимьяна, кусочками сыра и орехами.
Оценить513
0
Комментарии
2Спасибо
Выглядит очень аппетитно, а что за голубои сыр?