Торт а-ля "медовик" диетический
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные белки1шт.
- отруби2ст. л.
- мед1ст. л.
- молоко5ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- творог100упаковка
- йогурт натуральный2ч. л.
- лимонная цедра0.3шт.
- вода3ст. л.
- облепихапо вкусу
- сироп кленовыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3350г3722.22% от дневной нормы
- Жиры1805г2256.25% от дневной нормы
- Углеводы463г154.33% от дневной нормы
- Калории32120кКал1338.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаТесто: отруби смешиваем с молоком, медом и белком, оставляем на 5 минут.
- Шаг 1Морковку натираем на мелкой терке.
- Шаг 2Отдельно смешиваем разрыхлитель с крахмалом.
- Шаг 3Далее тщательно смешиваем все ингредиенты.
- Шаг 4Выливаем тесто на сковороду (с антипригарным покрытием) и выпекаем ПОД КРЫШКОЙ на медленном огне в течение 10-12 минут.
- Шаг 5Другой вариант приготовления коржа - в духовке, в форме.
- Шаг 6Крем: натираем мелко цедру лимона.
- Шаг 7В блендере взбиваем творог, йогурт, мед и цедру.
- Шаг 8Готовый корж разрезаем на 4 части крест-накрест.
- Шаг 9Пропитываем каждую часть водой с медом.
- Шаг 10Собираем тортик: промазываем коржи кремом.
- Шаг 11Ставим в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
- Шаг 12Перед подачей украшаем по желанию. Я уложила облепиху и полила кленовым сиропом.
- Шаг 13Приятного чаепития!)))
Оценить519
0
Комментарии
4ЗдОрово как! 👌 Надо пробовать!😀flowerflowerflower
Класс!!!😀
Полина, м-м, чудесный тортик 😀
Очень вкусно 👌