Котлетки в сетке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Иногда простое блюдо можно подать особым образом, и оно станет праздничным и нарядным!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- тесто слоеное1упаковка
- мука4ст. л.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории567кКал23.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Обе луковицы измельчить в блендере - Шаг 1
Половину лука добавить в фарш. Добавить яйцо, соль, перец. Вымешать все как следует. - Шаг 2
Вторую часть лука обжарить на растительном масле 1-2 минуты. - Шаг 3
Добавить грибы и жарить все вместе до полного выпаривания жидкости. Остудить. - Шаг 4
из фарша сформировать 8 котлет, обвалять их в муке - Шаг 5
обжарить в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон и остудить. - Шаг 6
тесто раскатать, и разрезать на 8 одинаковых квадратов примерно 15х15 см - Шаг 7
на каждом квадрате сделать надрезы в шахматном порядке - Шаг 8
на противень положить бумагу для выпечки, смазать ее маслом. У меня мой любимый коврик) на нем разложить котлетки - Шаг 9
на каждую котлетку кладем порцию грибов. Можно вообще сделать грибы внутрь котлеты. - Шаг 10
сверху укладываем заготовку из теста при этом слегка растягивая ее. Подпихиваем тесто под котлету и защипываем края. - Шаг 11
выпекаем при 200 гр. 15-20 минут.
Оценить572
0
Комментарии
34какие хорошенькие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🌸
Вкусные какие котлетки, в слоеном тесте, умм 👌flower
😀Ох, как вкусно)))👌👌👌
Классная идея!😘 Ты же знаешь, я к таким слоеным крутяшкам неравнодушнаheart Слушай, а у тебя тесто слоеное дрожжевое?
Веселые котлетки 5+++flowerflowerflower