Техасский хэш

Техасский хэш

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В общем-то это обычная рисово-мясная запеканка. Но очень вкусная! Мои мужчины оценили. Рецепт взят из кулинарного журнала "Школа гастронома".

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • говяжий фарш450г
  • перец сладкий зеленый1шт.
  • сыр100г
  • соль1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории380кКал
    15.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Рис промыть и оставить. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом масле, примерно 8 минут. Добавить фарш и готовить, разминая комки, пока мясо не поменяет цвет.
    Рис промыть и оставить. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом масле, примерно 8 минут. Добавить фарш и готовить, разминая комки, пока мясо не поменяет цвет.
  • Шаг 1 Перец нарезать небольшими кубиками. Добавить к фаршу перец, томаты и рис. Приправить солью и порошком чили, тщательно перемешать.
    Перец нарезать небольшими кубиками. Добавить к фаршу перец, томаты и рис. Приправить солью и порошком чили, тщательно перемешать.
  • Шаг 2 Переложить получившуюся смесь в слегка смазанную маслом форму, накрыть листом фольги и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 45 минут. Снять фольгу и продолжать готовить еще 15 минут.
    Переложить получившуюся смесь в слегка смазанную маслом форму, накрыть листом фольги и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 45 минут. Снять фольгу и продолжать готовить еще 15 минут.
  • Шаг 3 Зеленый лук мелко нарезать, сыр натереть на терке. Выложить хэш на блюдо, посыпать луком и сыром и сразу же подать к столу.
    Зеленый лук мелко нарезать, сыр натереть на терке. Выложить хэш на блюдо, посыпать луком и сыром и сразу же подать к столу.
Оценить532
0

Что готовим

Запеканки
Простые рецепты на каждый день
Варить, тушить
Выпекать, запекать
Американская кухня
Мясо
запеканка
... с фаршем
... с сыром
... с мясом

Из чего готовим

... с фаршем

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Cheer Nika
    Cheer Nika

    Понравился рецепт😀👌 Забираю😀heart

    • Горькая Любовь
      Горькая Любовь

      Вкусно flowerflowerflower

      • Натали М
        Натали М

        Аппетитно выглядит!!!👌pooh_lolflower

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

          уверена мой единственный мужчина тоже оценит! Спасибо за рецепт, записала себе в кк😘😘

          • Диана
            Диана

            Очень вкусно! 👌👌Похоже не ленивые голубцы, только без капусты😀heartflower

            Оставить комментарий