Заварное безе

Заварное безе

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Изделия из такого безе хорошо держат форму. Такую массу хорошо выкладывать из кондитерского мешочка.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахар225г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы225г
    75.00% от дневной нормы
  • Калории898кКал
    37.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Разогрейте духовку до 130 градусов.
  • Шаг 1 Перелейте белки в миску,добавьте сахар и поставьте на водяную баню,взбивайте примерно 6-10 минут, в зависимости от вашего миксера.Снимите с огня и продолжайте взбивать ещё 2-3 минуты.
    Перелейте белки в миску,добавьте сахар и поставьте на водяную баню,взбивайте примерно 6-10 минут, в зависимости от вашего миксера.Снимите с огня и продолжайте взбивать ещё 2-3 минуты.
  • Шаг 2
    С помощью кондитерского мешочка выложите белковую массу на противень (на него выложите пекарскую бумагу,иначе безе прилипнет!!!) в такой форме как вы захотите. Выпекать 1-1,5 часа, чуть выше среднего деления духовки.
  • Шаг 3
    Остудите безе. Приятного аппетита!!!!!!
Оценить540
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Hilda

    Легко, быстро, удобно, красиво и вкусно! очень довольна и процессом и результатом!!! 👌Аня, огромное спасибо за рецепт!heart

    • Снежинка Татьяна

      Красиво и вкусно!😀flower

      • Ольчик :)

        Красивые безешки!flower

        • tatyana

          Безе люблю, но получаются они, увы, не всегда...😞 Попробую еще и Ваш рецепт, спасибо! 5!!!flowerflowerflower

          • Hilda

            Очень люблю, заварное ещё не пробовала, спасибо за рецепт!😀

            Оставить комментарий