Слоеные ушки с тапенадом и козьим сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Огромное спасибо хочу сказать Татьяне Снежинка за рецепт слоеного теста, очень понравился, пригодился и ещё много-много раз пригодится. За ушки с сыром могу сказать, что они очень вкусные, а вот ушки с тапенадом съел муж. Кстати, для начинки с козьим сыром можете добавить зелень какую пожелает ваша душа.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное2пласт
- сыр козий твердый300г
- петрушкапо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры122г152.50% от дневной нормы
- Углеводы123г41.00% от дневной нормы
- Калории1941кКал80.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
в блендере порубить томаты, тапенад и зелень до неоднородной пасты - Шаг 1
отдельно размять сыр с мелко порубленной зеленью. - Шаг 2
раскатать пласты в прямоугольники толщиной 0,6 см по отдельности и намазать начинки на каждый пласт - Шаг 3
свернуть две длинные стороны прямоугольника не слишком тугими рулетами по направлению к середине; когда они соприкоснутся, место стыка смочить водой и прижать, чтобы не развалились. Завернуть рулеты в плёнку, положить в холодильник на 30 мин. - Шаг 4
...достать и нарезать ломтиками на 10-12 мм, разложить на пекарской бумаге , оставляя промежутки по 4 см между ушками. - Шаг 5
...поставить листы в морозильник на 10 мин. - Шаг 6
....далее выпекать в разогретой до 220 г духовке до золотистого цвета. - Шаг 7
....дать остыть на пекарской бумаге, сняв её с противня. - Шаг 8
Подавать тёплыми. Приятного аппетита!!!
Оценить522
0
Комментарии
5хорошо бы указывать источник рецепта. рецепт взят у белоники: http://www.belonika.ru/blog/post/658/
Ой, а для меня тут сюрприз😀 Очень приятно, большое спасибо! Ушки получились загляденье, ну а про вкус и писать не стоит, очень и очень!heart Была бы счастлива увидеть Ваш отзыв в моём рецепте теста😱
Очень красивые ушки👌👌👌
очень вкусные ушки)) мне обе начинки понравились)) пятерочка))
Жавжан, таким ушкам и сережки для украшения не нужны, они и так красивые!pooh_lolflowerflowerflower