Универсальное тесто для сладкой и несладкой выпечки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Из этого теста можно приготовить мясной пирог, рогалики с джемом, лимонный пирог. И он прост в приготовленииИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- вода1стакан
- соль1
- сахар1ч. л.
- дрожжи свежие2шт.
- лимоны1шт.
- яичные желтки1шт.
- джемпо вкусу
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории83кКал3.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаРастереть масло с мукой до масляной крошки
- Шаг 1Налить в стакан холодной воды,не доводя до края два пальца. Добавить туда дрожжи,соль,сахар и желток , размешать. Добавить в масляную крошку. Быстро замесить тесто и положить в холодильник на 2 часа.
- Шаг 2Разделить тесто на три части ,раскатать в форме круга, Круг разделить на 8 частей. Для пирога тесто разделить на две части
Оценить57
0