Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то же время в разных источниках и у разных шефов можно увидеть разные нюансы) в общем надо сказать, что такой омлет готовится на небольшом огне, его надо постоянно помешивать и снимать с огня, когда он готов примерно на 3/4, т.е. еще слегка жидковат, так как яйца будут продолжать готовится еще некоторое время за счет высокой температуры)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко8ст. л.
  • лук зеленый2шт.
  • тунец консервированный180г
  • перец маринованный4ст. л.
  • лепешки2шт.
  • салатпо вкусу
  • яйцо6шт.

Пищевая ценность

  • Белки100г
    111.11% от дневной нормы
  • Жиры62г
    77.50% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории1175кКал
    48.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка С тунца сливаем жидкость и разбираем на небольшие кусочки.
    С тунца сливаем жидкость и разбираем на небольшие кусочки.
  • Шаг 1 Маринованные перцы обсушиваем от масла бумажным полотенцем.
    Маринованные перцы обсушиваем от масла бумажным полотенцем.
  • Шаг 2 Яйца взбиваем с молоком. Солим, перчим по вкусу.
    Яйца взбиваем с молоком. Солим, перчим по вкусу.
  • Шаг 3 На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Выливаем яичную смесь и готовим ее несколько минут, разбивая и помешивая деревянной лопаточкой.
    На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Выливаем яичную смесь и готовим ее несколько минут, разбивая и помешивая деревянной лопаточкой.
  • Шаг 4 Добавляем тунец и перец, прогреваем все вместе несколько минут и снимаем с огня.
    Добавляем тунец и перец, прогреваем все вместе несколько минут и снимаем с огня.
  • Шаг 5 Лепешки пита разогреваем в духовке или на сковороде. Хорошо их немного взбрызнуть водой, тогда они получаются мягкие.
    Лепешки пита разогреваем в духовке или на сковороде. Хорошо их немного взбрызнуть водой, тогда они получаются мягкие.
  • Шаг 6 На тарелку выкладываем лепешку, на нее наш омлет и салатные листья или шпинат по краям. Приятного аппетита)))
    На тарелку выкладываем лепешку, на нее наш омлет и салатные листья или шпинат по краям. Приятного аппетита)))
Оценить538
0

Что готовим

лепешка с тунцом
простые ...
... на молоке
... с луком
... с зеленым луком
диетические ...
куриные ...
диет ...

Из чего готовим

... из перца
... из яиц
... из яиц
... из яиц
... из перца
... из молока
... из перца
... из молока

Часто спрашивают

Салат из яиц

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Julia Z
    Julia Z

    jeto vkusno,tozhe pochti tak delaju👌flower

    • Аня радуга
      Аня радуга

      болтунью любим а такую не пробовали будет повод попробовать 😋😀😘flower

      • Лана
        Лана

        Ой, как вкусно здесь👌👌heartheartheartheartheart

        • Диана
          Диана

          Оль, мне надо отдельную КК заводить под твои рецептыpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

          • Апрель
            Апрель

            ммм,завтрак обалденный вышел😀😀😀

            Оставить комментарий