Флан из цветной капусты

Флан из цветной капусты

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простенький рецепт на каждый день.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • брокколи свежая800г
  • молоко230мл
  • мука3ст. л.
  • лук репчатый1шт.
  • яйцо3шт.
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100г
  • соль1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки65г
    72.22% от дневной нормы
  • Жиры97г
    121.25% от дневной нормы
  • Углеводы128г
    42.67% от дневной нормы
  • Калории1565кКал
    65.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
winter_apple

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку обжарить на масле
    Муку обжарить на масле
  • Шаг 1 Влить молоко и варить 30 минут, постоянно помешивая. Охладить при комнатной температуре.
    Влить молоко и варить 30 минут, постоянно помешивая. Охладить при комнатной температуре.
  • Шаг 2 Капусту разобрать на соцветия и отварить на водяной бане 40-50 мин.
    Капусту разобрать на соцветия и отварить на водяной бане 40-50 мин.
  • Шаг 3 Соединить яйца,измельченный лук,майонез.
    Соединить яйца,измельченный лук,майонез.
  • Шаг 4 Соединить с мучным соусом.Посолить,поперчить.
    Соединить с мучным соусом.Посолить,поперчить.
  • Шаг 5 Капусту разложить в формочки,предварительно смазанные маслом.
    Капусту разложить в формочки,предварительно смазанные маслом.
  • Шаг 6 Залить соусом.
    Залить соусом.
  • Шаг 7 Поставить в духовку на 25 мин. при 180 гр.
    Поставить в духовку на 25 мин. при 180 гр.
Оценить549
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • winter_apple

    У меня два вопроса. Можно вместо яиц брать только яичные белки? И можно ли запекать не в формочках, а в одной большой форме? Спасибо!

    • Julia Z

      klassss😋😋😋

      • Cheer Nika

        Волшебное суфле!😀👌 Уволакиваюpooh_lolheartflower

        • Снежинка Татьяна

          А вот и я!!!😘

          • Liza Oliver

            ух запишу как в КК...явно мое и сделаю в сезон!heartheart

            Оставить комментарий