Картофельно-свекольные драники с сыром бри

Картофельно-свекольные драники с сыром бри

Время приготовления 25 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Для соуса
  • лайм0.5шт.
  • маленький пучок укропа1веточка
  • сметана1ст. л.
  • хрен1ст. л.
  • соль морская1щепотка
  • Основные
  • картофель1шт.
  • свекла0.5шт.
  • яйцо1шт.
  • сыр бри50г
  • чеснок1зубчик
  • маленький пучок укропа1веточка
  • оливковое масло2ст. л.
  • пшеничная мука0.5ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории384кКал
    16.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
    Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
  • Шаг 1 Весь укроп мелко порубить.
    Весь укроп мелко порубить.
  • Шаг 2 Яйцо слегка взбить вилкой.
    Яйцо слегка взбить вилкой.
  • Шаг 3 Картофель и свеклу почистить и натереть на крупной терке.
    Картофель и свеклу почистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 4 Добавить к натертым овощам чеснок, половину укропа, муку и половину взбитого яйца, посолить, поперчить и перемешать.
    Добавить к натертым овощам чеснок, половину укропа, муку и половину взбитого яйца, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 5 Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать картофельно-свекольную массу и жарить драники.
    Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать картофельно-свекольную массу и жарить драники.
  • Шаг 7 Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.
    Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.
  • Шаг 8 Приготовить соус: соединить сметану, хрен, оставшийся укроп, влить сок лайма, посолить и перемешать.
    Приготовить соус: соединить сметану, хрен, оставшийся укроп, влить сок лайма, посолить и перемешать.
  • Шаг 9 На самые горячие драники выложить кусочки сыра бри, чтобы он слегка расплавился, остальные драники подавать со сметанным соусом.
    На самые горячие драники выложить кусочки сыра бри, чтобы он слегка расплавился, остальные драники подавать со сметанным соусом.
Оценить517
0

Что готовим

морской ...
... на сковороде
... с яйцом
... с сыром
... без яиц
... с мукой
... от ивлева
... без муки
... с чесноком
куриные ...

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • S
    stepashka2

    Ооочень вкусно и необычно, соус этот просто чудо!!!!!правда я еще добавила немножко фарша и советую все-таки мелко тереть......😀

    • Hilda
      Hilda

      Я уже продегустировала, очень вкусно, соус замечательный 👍

      Оставить комментарий