Салат «свежесть»

Салат «свежесть»

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще Гиппократ настоятельно рекомендовал сельдерей от разнообразных хворей. В Древней Греции, Риме его знали и почитали как священное и лекарственное растение, а венками из сельдерейных листьев увенчивали головы героев и победителей. Да и легендарный Казанова, говорят, очень уважал этот овощ, с давних времен считающийся афродизиаком! Сельдерей, при постоянном его употреблении, повышает общий тонус организма, работоспособность (как физическую, так и умственную), улучшается сон, укрепляет нервы и кроме того, способствует похудению. Сельдерей бывает двух видов: корневой и черешковый. Черешковый сельдерей кроме первых и вторых блюд часто используется в салатах, он придает им восхитительный аромат и свежесть. Предлагаю вам побаловать себя и своих близких ароматным и полезным салатом с сельдереем.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сельдерей черешковый3шт.
  • яблоки1шт.
  • куриное филе100г
  • лук красный5шт.
  • перец болгарский5шт.
  • лимоны2
  • бальзамический уксус1ч. л.
  • сахар1ч. л.
  • оливковое масло3ст. л.
  • соль1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории482кКал
    20.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Черешки сельдерея помыть, обсушить, очистить от грубых волокон и порезать наискосок соломкой. Так же соломкой порезать красный перец, очищенное от кожицы и семян яблоко. Четверть кольцами порезать лук и кусочка отварную или запеченную куриную грудку.
    Черешки сельдерея помыть, обсушить, очистить от грубых волокон и порезать наискосок соломкой. Так же соломкой порезать красный перец, очищенное от кожицы и семян яблоко. Четверть кольцами порезать лук и кусочка отварную или запеченную куриную грудку.
  • Шаг 1 Для заправки смешать сок лимона, бальзамический уксус, сахар, соль, размешать до растворения сахара, добавить оливковое масло и перец по вкусу.
    Для заправки смешать сок лимона, бальзамический уксус, сахар, соль, размешать до растворения сахара, добавить оливковое масло и перец по вкусу.
  • Шаг 2 Все ингредиенты смешать и полить заправкой. При подаче украсить зеленью и помидорками черри, посыпать мелко порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
    Все ингредиенты смешать и полить заправкой. При подаче украсить зеленью и помидорками черри, посыпать мелко порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить534
0

Что готовим

... без яиц
яблоко
красное ...
... с яблоками
мясо с яблоками
яблоки без сахара

Из чего готовим

... с яблоками
... с курицей
... с грибами
... с ананасом
... с ананасом
... из яиц

Часто спрашивают

Курица с яблоками
Салат с ананасом
Курица с грибами
Салат из яиц
Салат с сыром

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • ktion
    ktion

    Приготовила строго по рецепту. Всем понравилось. Спасибо!🌹

    • Julia Z
      Julia Z

      poleznyj salatik👌

      • Светлана Горбуненко
        Светлана Горбуненко

        Просто отличный салат, Людмила! Я похожий тоже готовлю, сельдерей - прекрасный овощ!

        • Екатерина З:))
          Екатерина З:))

          Людмила, вернулась с голосом. Салат очень понравился👌heart

          • Жози
            Жози

            Очень люблю такие салатики😀 Забираю и оставляю голос flower

            Оставить комментарий