Индейка с черносливом, гранатом и ароматным кускусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Получается вкусное, сочное мясо, да еще и в сочетании со сладким черносливом и кисленьким гранатом - сказка!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- гранаты1шт.
- чернослив150г
- имбирь1кусок
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДля начала все подготовим.... Мясо нарезать на небольшие кубики. Лук нарезать полукольцами Чернослив разделить попалам,промыть. Гранат очистить. - Шаг 1Шаг 1На раскаленной сковороде (с толстым дном) с маслом обжарить лук (половинку красного оставить для украшения) до золотистого цвета.
- Шаг 2Шаг 2Добавить мясо и имбирь нарезанный, также обжарить.
- Шаг 3Шаг 3Когда мясо подрумяниться добавить специи (соль я добавила в конце) и чернослив, хорошенько перемешать и налить стакан воды, все это потушить под закрытой крышкой.
- Шаг 4Шаг 4Минут за 5-10 до готовности добавить зерна граната (1/2), довести до готовности (чтобы вся вода выпарилась).
- Шаг 5Шаг 5Отдельно в миске помять красный лук и оставшиеся зерна граната. Подать с ароматным кускусом и луком и наслаждаться... Приятного аппетита...
Оценить528
0
Комментарии
4Приготовила сегодня на обед!Превосходное блюдо, аромат потрясающий.Люблю,когда мясо в необычном сочетании с чем-нибудь.А рецепт - самый что ни на есть зимний: имбирь,лук... Одним словом, спасибо огромное автору!!😄
ochen` vkusno i podacha krasivajaflower
Мне тоже безумно нравится это сочетание, индейка с черносливом. Очень красивое получилось у Вас блюдо!!! Тащу в КК!flowerflowerflower
Индейка с черносливом, очень вкусно👌👌👌