Салат с курицей и сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- морковь1
- масло подсолнечное15ст. л.
- кориандр молотый5ч. л.
- соль1щепотка
- перец душистый1шт.
- сыр сливочный100г
- огурцы1шт.
- яйца перепелиные5шт.
- грецкие орехи2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- чеснок1зубчик
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки94г104.44% от дневной нормы
- Жиры324г405.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории3363кКал140.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе нарезать на небольшие полоски, морковь натереть соломкой. Кладем филе и морковь на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем, посолить и поперчить, добавить кориандр. Когда пожарится, кладем на тарелку, чтобы стекло лишнее масло, и остужаем. - Шаг 1
Переложить обжаренное филе в другую тарелку, добавить огурец, порезанный тонкими кружочками, и чеснок, мелко порезанный, и перемешать. - Шаг 2
Делаем заправку. Взять половину рукколы, сложить в стакан, добавить орехи грецкие и оливковое масло - все перетереть блендером. Сварить перепелиные яйца, почистить. Добавить половину заправки в куриное филе с огурцом и перемешать. - Шаг 3
Берем салатник или небольшие салатнички (если подавать хотите порционно), укладываем немного рукколы, сверху на рукколу выкладываем куриное филе с огурцом, кладем разрезанные на половинки перепелиные яйца. Затем берем сливочный сыр и скатываем из него небольшие шарики и кладем сверху в салат. Поливаем оставшейся заправкой. Приятного аппетита.
Оценить547
0
Комментарии
12kak svezhooooo,vkusnoooo😋😋😋
Салат "Окно в лето" просто!!!!!! Спасибо! Тоже себе такое окошко хочу!!!!👍flowerflowerflower
Какой яркий салатик,прям май на тарелке с весенней зеленью!!!😘😘😘👌👌👌А шарики и из творога наверное можно?
Вика, чудесный салат 👌 Забрала к себе heartflower
как вкусно и полезноflowerheartflower