Творожный кекс на кефире с вяленой вишней
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- кефир1стакан
- вишня40шт.
- творог100упаковка
- сахар1г
- мука2г
- разрыхлитель2
- ванилин1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки482г535.56% от дневной нормы
- Жиры261г326.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории4621кКал192.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
натали
Шаги рецепта
- Подготовка
Вяленую вишню замочить в кипятке на 10 минут. Размягченное сливочное масло смешать с кефиром, добавить творог. Всё хорошо перемешать. - Шаг 3
В другой посуде взбить хорошо яйца. - Шаг 4
Продолжая помешивать добавить сахар и ванилин. - Шаг 5
В кефирную смесь выливаем яичную. Перемешиваем. - Шаг 7
Постепенно вводим муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваем. - Шаг 8
Вишню откинуть на дуршлаг, обвалять в муке... - Шаг 9
и добавить в тесто. - Шаг 10
Форму смазать маслом. - Шаг 11
Вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. - Шаг 12
Приятного аппетита!!!
Оценить532
0
Комментарии
11Сделала в первый раз, мякишь не пропекся-клейкий, делаю сейчас с содой и 3 стакана муки... Посмотрим что получиться.... А вообще, наверное, кефир не нужен, тогда можно двумя стаканами обойтись.
Выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка". Получился воздушный, вкусный!😉 Из изменений, - нет вишни, вместо нее изюм, чернослив, цукаты! СПАСИБО!😘
С вишенкой очень вкусно!!!flowerflowerflower
Творожное чудо!😀heart
Хороший кекс! И оформление очень понравилось😀👌flowerflowerflower