Запеченная рыба "рождественские цвета"

Запеченная рыба "рождественские цвета"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт запеченной рыбы не новинка и не открытие, но, как известно, нет ни одной пары хозяек-кухарок, одинаково готовящих одно блюдо... Я люблю давать имена всему, что готовлю, и этому блюду я дала такое название, потому что красный, зеленый и золотой (желтый) - это традиционные рождественские цвета, а именно из этих цветов и состоит это простое, лёгкое, сочное и удивительно вкусное блюдо!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • петрушка12пучок
  • розмарин4
  • лимоны2шт.
  • чеснок2стакан
  • тмин1ч. л.
  • укроппо вкусу
  • тимьянпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории77кКал
    3.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Разогреть духовку 190-200 градусовПодготовка
    Разогреть духовку 190-200 градусов
  • Шаг 1
    Подготовить противень застеленный фольгой (я использую двойной слой фольги) с расчетом, что рыбу нужно будет в фольгу укутать полностью.Шаг 1
    Подготовить противень застеленный фольгой (я использую двойной слой фольги) с расчетом, что рыбу нужно будет в фольгу укутать полностью.
  • Шаг 2
    1 лимон и весь лук порезать на крупные дольки (у меня на 6-8 долек) Зелень помыть и просушить. натере6ть цедру 1 лимона, а сок отжать. Измельчить ножом чеснок. Тмин растолочь с перцем и смешать с маслом, соком лимона, цедрой чесноком и солью.Шаг 2
    1 лимон и весь лук порезать на крупные дольки (у меня на 6-8 долек) Зелень помыть и просушить. натере6ть цедру 1 лимона, а сок отжать. Измельчить ножом чеснок. Тмин растолочь с перцем и смешать с маслом, соком лимона, цедрой чесноком и солью.
  • Шаг 3
    Тушку рыбы щедро смазать пряной масляной смесью. Шаг 3
    Тушку рыбы щедро смазать пряной масляной смесью.
  • Шаг 4
    Смазанную рыбу выложить на противень и начинить ее зеленью лимоном и луком.Шаг 4
    Смазанную рыбу выложить на противень и начинить ее зеленью лимоном и луком.
  • Шаг 5
    Укутать всю эту красоту в фольгу и убрать в духовку но 45-60 минут (в зависимости от размера рыбы).Шаг 5
    Укутать всю эту красоту в фольгу и убрать в духовку но 45-60 минут (в зависимости от размера рыбы).
  • Шаг 6
    Перед подачей я зелень, лук и лимон удаляю, но это по желанию.. Приятного аппетита!Шаг 6
    Перед подачей я зелень, лук и лимон удаляю, но это по желанию.. Приятного аппетита!
Оценить510
0

Что готовим

... из лимона
вфольге
морской ...
... из лимона
укроп
... лимон
петрушка
морской ...
масло с лимоном
... запеченная с лимоном

Из чего готовим

... из лимонов
... из лимонов

Как готовим

В фольге
В фольге

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Софья79
    Софья79

    Ах, какая аппетитная рыба у Вас получилась, просто прелесть!!!flowerflowerflower

    • Ксения П
      Ксения П

      Шикарная рыбка!!! Мой голос Вам!😀flowerflowerflower

      • Ла Ванда
        Ла Ванда

        Машуль, отличная рыбка!!! Никогда не откажусь от такой вкуснятины))))))) Лови голос!heartheartheart

        Оставить комментарий